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Staffeln
1, 2, 3, 4, 5, 6
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Staffel 1

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Episode 1
Enie backt - United Cakes of America
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Sweet & Easy - Enie backt - United Cakes of America - Inhaltsangabe:

Heute widmet sich Enie den süßesten Verführungen aus Übersee: den Cupcakes! Brownies und Burgerbrötchen dürfen bei dem Motto ´United Cakes of America´ natürlich auch nicht fehlen. Außerdem verrät American Style Bäcker Niki Göhl, wie man einen amerikanischen Apple Pie auf den Tisch zaubert.
Episode 2
Enie backt - Muttis Kuchen reloaded
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Sweet & Easy - Enie backt - Muttis Kuchen reloaded - Inhaltsangabe:

Enie van de Meiklokjes ´pimpt´ heute Mamas gute, altbekannte Rezepte und verleiht ihnen einen zeitgemäßen Touch. Zu den Klassikern aus Mutters Küche gehört natürlich auch der Käsekuchen, dem sich Enies Gast Conny Suhr widmen wird.
Episode 3
Enie backt - Alles auf Schoko
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Sweet & Easy - Enie backt - Alles auf Schoko - Inhaltsangabe:

Bei Enie dreht sich heute alles um die leckerste und verführerischste Süßigkeit: Schokolade! Von den klassischen Schoko-Cookies bis zur salzig-scharfen Schoko-Tarte - Enie zeigt die Vielseitigkeit der cremigen Köstlichkeit. Begleitet wird sie von Sabine Hueck, ihres Zeichens Schokoladenexpertin.
Episode 4
Enie backt - Let's have a party
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Sweet & Easy - Enie backt - Let's have a party - Inhaltsangabe:

Leckere Snacks geben einer Feier erst den richtigen Pepp. Enie macht Parytgebäck deluxe: Blätterteig am Stiel, eine Schwimmbadtorte und deftige Muffins. Und auch an den besten Freund des Menschen wird gedacht: Dagmar Liepe, Spezialistin für Hundegebäck, zeigt, wie man perfekte Hundekekse backt!
Episode 5
Enie backt - 1001 Versuchung: Orient im Express
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Sweet & Easy - Enie backt - 1001 Versuchung: Orient im Express - Inhaltsangabe:

Heute taucht Enie in die kulinarischen Offenbarungen des Orients hinab: Für Liebhaber von Süßem gibt es türkischen Mohnkuchen und die Fans des Herzhaften werden mit saftigen Zigarrenröllchen bedient. Zu Gast ist Sevgi Gürez, Geschäftsführerin des Ladens ´Cemilzade - Confiserie Orientale´ in Berlin, die Enie mit Tipps und Tricks zur Seite steht.
Episode 8
Enie backt - Kleine Schweinereien
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Sweet & Easy - Enie backt - Kleine Schweinereien - Inhaltsangabe:

Was wäre das Leben ohne seine kleinen Schweinereien? Enie zeigt uns davon ein paar kulinarische: Apfelkuchen im Glas (toller Geschenktipp!), Enies Mini-Lorbeerbrot und von ihrem Gast, dem Törtchen-Fachmann Thomas Gern von ´Tarte de Tom´, lernen wir, wie man mit Dinkelmehl herrliche Tartelettes backt.

Staffel 2

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Episode 1
Enie backt - Baking News
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Sweet & Easy - Enie backt - Baking News - Inhaltsangabe:

Endlich schwingt Enie van de Meiklokjes wieder das Nudelholz und sie bringt auch gleich ´Baking News´ für alle backbegeisterten Zuschauer mit. Die neuesten und leckersten Backtrends werden von der lebenslustigen Moderatorin in gewohnt fröhlicher Weise vorgestellt. Und das alles ganz sweet und easy!
Episode 3
Enie backt - Tag der Heldinnen
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Sweet & Easy - Enie backt - Tag der Heldinnen - Inhaltsangabe:

Mit wenig Aufwand backt Enie van de Meiklokjes heute richtige Hingucker, mit denen jeder zum Helden werden kann! Der Angel Food Cake ist eines ihrer Lieblingsrezepte, mit dem sie schon für viel Furore gesorgt hat. Auch ihre herzhaften Windbeutel erfreuen Augen und Gaumen. Und Ruth Moschner zeigt Enie ganz easy ihre eindrucksvolle Palatschinken-Torte!
Episode 4
Enie backt - Frühlingserwachen
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Sweet & Easy - Enie backt - Frühlingserwachen - Inhaltsangabe:

Endlich ist der Winter vorbei und das feiert Enie van de Meiklokjes mit Schoko-Blumentopf-Cupcakes und einer frischen Karotten-Kräuter-Quiche. Außerdem zeigt ihr Solvey Drees vom Café Solvey in Berlin Mitte, wie einfach und schnell sie Frühlings-Eclairs zaubern kann.
Episode 13
Enie backt - Gesunde Sühnen
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Sweet & Easy - Enie backt - Gesunde Sühnen - Inhaltsangabe:

Backen und Fitness geht nicht? Geht doch! Enie van de Meiklokjes zeigt wie man ganz easy gesunde Leckereien zaubern kann, die auch Sportlerherzen höher schlagen lassen. Neben einer erfrischenden Sojajoghurt-Limetten-Tarte mit Papaya gibt es auch Rhabarber-Spinat-Fladen - und das sogar ganz vegan! Moderator, Fitness-Fan und Allrounder Wigald Boning zeigt Enie außerdem seine persönlichen Power-Müsli Riegel.
Episode 16
Enie backt -
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Sweet & Easy - Enie backt - - Inhaltsangabe:

Heute zaubert Enie Mini-Gerichte mit maximalem Geschmack. Für Liebhaber von erfrischendem Süßkram gibt es Mini Pfirsich-Biskuitröllchen, gefolgt von Mini Pizza am Stiel. Zu Gast in der Kochstube ist Chalwa Heigl, die saftige Mini Gugl zubereitet.
Episode 28
Enie backt - Fröhliche Weihnacht überall
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Sweet & Easy - Enie backt - Fröhliche Weihnacht überall - Inhaltsangabe:

Kalorien? Egal, denn es weihnachtet sehr und in der gemütlichen Zeit kann man sich die ein oder andere süße Sünde guten Gewinnes gönnen. Enie fährt heute mit einer Biskuitrolle mit Schoko-Buttercreme-Füllung (Buche de Noel) auf. Danach kommen Gingerbread-People auf den weihnachtlich dekorierten Tisch. Expertin Isabell Buße zeigt uns, wie Cranberry-Stollen-Weihnachtscupcakes gelingen.
Episode 31
Enie backt - Enies beste Stücke
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Sweet & Easy - Enie backt - Enies beste Stücke - Inhaltsangabe:

Ihr seid auf der Suche nach leckeren Sommer-Drinks für euer Party-Buffet? Dann probiert´s doch mal hiermit: Rhabarber-Eistee. Der schmeckt eisgekühlt einfach herrlich fruchtig und ist ganz einfach herzustellen.

Staffel 3

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Episode 6
Enie backt - Bella Italia
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Sweet & Easy - Enie backt - Bella Italia - Inhaltsangabe:

Für den Muttertag hat sich Enie was ganz Besonderes einfallen lassen - da darf sich Mutter mal zurücklehnen und verwöhnen lassen. Eben genießen wie bei Muttern.
Episode 7
Enie backt - Happy Halloween
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Sweet & Easy - Enie backt - Happy Halloween - Inhaltsangabe:

Enie van de Meiklokjes backt sich in die Herzen ihrer Zuschauer und beweist, dass die Liebe durch den Magen geht. Neben einer herzigen Keksgirlande für Verliebte backt Enie mit ihren Eternity Cupcakes das perfekte Gebäck für die Verlobung. Mit einer zweistöckigen Hochzeitstorte von ihrem Gast Julia Trzebiatowsky, Besitzerin des ´Style Your Cake´ Shops in Hamburg, wird gezeigt, wie einfach man eine traumhafte Hochzeitstorte selber backen kann.
Episode 10
Enie backt - Alles aufs Brot
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Sweet & Easy - Enie backt - Alles aufs Brot - Inhaltsangabe:

Heute dreht sich bei ´Sweet & Easy´ alles um die Beere. Diese süß-sauren Früchte gibt es in allen Variationen und Enie zeigt, wie man tolle Rezepte aus den fantastischen Früchten zaubern kann. Freuen kann man sich auf beerige Mini Pavlovas mit Johannisbeeren, ein unglaublich schnell gemachtes Himbeer-Erdbeer-Eis und eine beerig-leckere Erdbeer-Mascarpone-Torte, von ihrem heutigen Gast Stefanie Herbst, Besitzerin vom Café ´Gretchens Villa´ in Hamburg.

Staffel 4

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Episode 5
Enie backt - Muttis Beste!
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Sweet & Easy - Enie backt - Muttis Beste! - Inhaltsangabe:

Muttis Kuchenklassiker mal ganz anders! Enie van de Meiklokjes verpasst Muttis Klassikern einen neuen Look! Sie pimpt eine gewöhnliche Biskuitrolle mit schmackhafter Rote-Grütze-Füllung, paart Donauwelle mit Käsekuchen zu einem Donauwellen-Käsekuchen. Außerdem lässt sie mit Back-Blogger 'der Backbube' alias Markus Hummel aus Neu-Ulm, den Gugelhupf in rosa-weißem Glanz erstrahlen.
Episode 6
Enie backt - Enies beste Stücke - Muttertagsspezial
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Sweet & Easy - Enie backt - Enies beste Stücke - Muttertagsspezial - Inhaltsangabe:

Enie van de Meiklokjes schaltet diesmal den Turbo ein, denn bei ihr heißt es heute: ´Ganz schnell gemacht´. Der perfekte Snack für zwischendurch ist Enies gebackenes Ei im Brötchen. Ihr Turbo-Quark-Soufflé ist ratzfatz fertig und kommt mit nur sechs Zutaten aus. Richtig Gas gibt auch Enies Gast Christian Hümbs aus Hamburg. Der Patissier des Jahres 2014 macht mit ihr seinen superschnellen Heidelbeerkuchen mit Vanillecreme.

Staffel 5

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Episode 4
Enie backt - American Way of Bake
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Sweet & Easy - Enie backt - American Way of Bake - Inhaltsangabe:

Enie backt gerne einfach und schnell, deshalb liebt sie die amerikanische Art zu backen. In dieser Folge gibt es: selbstgemachte Marshmallows, Enie zeigt, wie sie den klassischen Ice Tea zu einem leckeren Eis am Stiel verwandelt, sie backt die fluffigsten Hot Dog-Brötchen, die ein Amerikaner jemals gesehen hat und lässt sich von ihrem Gast, der Kanadierin Kyla Boyle zeigen, wie die Nordamerikaner ´Nanaimo Bars´ zubereiten, ein typisch kanadisches, herrlich schokoladenes Gebäck.
Episode 5
Enie backt - Gibt dir das Leben Zitronen, mach Kuchen draus!
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Sweet & Easy - Enie backt - Gibt dir das Leben Zitronen, mach Kuchen draus! - Inhaltsangabe:

Langweiliger, trockener Zitronenkuchen im Kasten war gestern! Enie backt in dieser Folge Lemonies, einen süß-sauren und super-saftigen Kuchen mit der Konsistenz eines Brownies/Blondies. Ganz schnell gemacht und herrlich zitronig ist der Mini-Milchbrötchen-Auflauf mit ihrem selbstgemachten Lemon-Curd. Tom Seidel vom Café ´Nothaft & Seidel´ in Berlin Prenzlauer Berg zeigt Enie, wie er seinen klassischen Zitronenkuchen mit Hilfe von Spinat super saftig und knallig grün backt.
Episode 6
Enie backt - Schokolade macht glücklich!
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Sweet & Easy - Enie backt - Schokolade macht glücklich! - Inhaltsangabe:

Schokolade macht glücklich! Und weil das so ist, spielt sie heute die Hauptrolle in Enies Ofen. Sie backt aus gerade mal zwei Zutaten den einfachsten Schokoladenkuchen der Welt. Supersaftig wird der dunkle Schokokuchen aus der Kastenform - dank frischer Zucchini im Teig. Ganz schnell gemacht und edel sind Enies Schokomünzen. ´Paula Lambert kommt´ - und zwar in Enies Küche. Zusammen backen die beiden Paulas Eigenkreation: Eine sinnlich-sündhafte Schokoladentorte!
Episode 7
Enie backt - Backen für die Lieben
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Sweet & Easy - Enie backt - Backen für die Lieben - Inhaltsangabe:

Enie backt heute die einfachsten und schönsten Kuchen zum Verschenken - für alle lieben Menschen. Los geht´s mit süßen Muffins in Herzform. Dann peppt Enie eine Schoko-Tarte nicht nur mit Liebe, sondern vor allem mit Chillis auf! Speed & Easy und ganz ohne Backen macht Enie aus Brownies, Erdbeeren und einer Mascarpone-Creme Kuchenherzen. Und der schwedische Hofkonditor Günther Koerffer aus Göteborg zeigt, wie leicht man eine Torte in eine zauberhafte Rose verwandeln kann.
Episode 9
Enie backt - Angeberkuchen
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Sweet & Easy - Enie backt - Angeberkuchen - Inhaltsangabe:

Enie backt heute beeindruckende Angeberkuchen: Richtig krachen lässt sie es bei ihrer mehrstöckigen Pavlova mit ganz viel Schokocreme und Amarenakirschen. Gleich neun Etagen aus Biskuit und Mascarponecreme hat der Naked Cake. Auch Kleines kann großen Eindruck machen und das ganz ´Speed & Easy´, so wie die Crunchy Apfel-Sandwiches. Bloggerin und Kochbuch-Autorin Sophia Hoffmann zeigt Enie, wie sie aus buntem Brot eine opulente, kunterbunte, herzhafte und vegane Torte macht.
Episode 13
Enie backt - Halloween: Grusel aus dem Ofen
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Sweet & Easy - Enie backt - Halloween: Grusel aus dem Ofen - Inhaltsangabe:

Es spukt in Enies Küche! Sie backt die besten Kuchen für Halloween. Süßes anstatt Saures: Die Meringue-Knochen sind nicht klapprig, sondern süß und knackig. Kein Halloween ohne Kürbisse - bei Enie kommen sie in eine herzhafte Tarte. Ganz schnell gemacht und gespenstisch lecker sind die Apfelgebisse mit Marshmallows und Mandeln. Zu Gast ist die zwölfjährige Lucie Schrader. Sie liebt Halloween und zeigt Enie, wie sie ihren schaurig-leckeren Kuchen Schimmelkuchen zaubert.
Episode 19
Enie backt - Adventsbäckerei
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Sweet & Easy - Enie backt - Adventsbäckerei - Inhaltsangabe:

Advent, Advent - Enie öffnet die Ofentüren für ihre Adventsbäckerei. Sie zaubert einen saftigen Lebkuchen vom Blech mit ganz viel Schokolade. Die kommt auch bei den weihnachtlichen Cake-Pops reichlich zum Einsatz. Ganz schnell gemacht sind die rot-weißen Zuckerstangen aus Mürbeteig. Und Doreen Gotthardt vom Café ´Himmelhoch´ kommt aus Braunschweig, um Enie ihre winterliche Schneeflöckchentorte zu zeigen.
Episode 20
Enie backt - Weihnachten steht vor der Tür
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Sweet & Easy - Enie backt - Weihnachten steht vor der Tür - Inhaltsangabe:

Weihnachten steht vor der Tür! Enie zeigt große und kleine Alternativen zum Stollen. Sie backt eine Weihnachtstorte voller winterlicher Aromen mit einem Spekulatiusboden. Außerdem zaubert sie aus nur einem Teig drei ganz unterschiedliche Plätzchen. Speed & Easy gemacht ist der aromatische Chai-Milchshake. Und Moderator und Hobby-Bäcker Jochen Bendel zeigt Enie seinen weihnachtlichen Kirsch-Mohnstrudel mit Zimt und Mandelblättchen.
Episode 21
Enie backt - Christmas Spezial - Enies Adventsparty
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Sweet & Easy - Enie backt - Christmas Spezial - Enies Adventsparty - Inhaltsangabe:

Enie lädt zu einem leckeren und unterhaltsamen Vorweihnachtsabend ein. Sie präsentiert uns ihre persönlichen Adventsfavoriten, außergewöhnliche Punschrezepte und Wichtelideen. Deko-Experte Guido Frinken bringt tolle Ideen für die Adventszeit mit und zeigt, wie man ganz easy wunderschöne Deko zaubern kann. Und was wäre die Adventszeit ohne selbstgebackene Plätzchen? Moderatorin Marlene Lufen sowie Bäcker und Koch Daniel Grothues haben ihre Lieblingsrezepte dabei.

Staffel 6

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Episode 11
ENIE BACKT - So schmeckt der Sommer
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Sweet & Easy - ENIE BACKT - So schmeckt der Sommer - Inhaltsangabe:

Wir sind in der perfekten Jahreszeit für leichte Köstlichkeiten wie etwa die fruchtigen Melon-Squares auf knackigem Keksboden. Die Überraschung zu jeder Grillparty ist Enies herzhafter Streuselkuchen mit Sommergemüse. Speed & Easy gelingt ein frisches Tiramisu mit Aprikosen. Und: Die Berliner Konditorenmeisterin Lucia Barz präsentiert ihren ganz persönlichen Sommerhit: Eine kleine elegante, fruchtig-leichte Himbeer-Limetten-Charlotte.

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serie, Laufzeit: 0 Min, Genre: Keine Angabe
Original Titel Sweet & Easy
Genre Keine Angabe
Altersfreigabe Keine Angabe
Veröffentlicht Keine Angabe
Hauptdarsteller Keine Angabe
Regisseur Keine Angabe
Drehbuch Keine Angabe
Produziert von Keine Angabe
Sprache Deutsch
Stichworte Keine Angabe