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Staffeln
1
1 Staffeln verfügbar
Staffel 1
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Episode 1
Feuer
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Cooked - Feuer - Inhaltsangabe:
Mithilfe australischer Jäger und eines Grillexperten zeigt Pollan, wie Feuer unsere Esskultur prägte, und betont unsere Verantwortung gegenüber den Tieren, die wir essen.Episode 2
Wasser
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Cooked - Wasser - Inhaltsangabe:
Auf Basis der indischen Küche nimmt Pollan in dieser Folge die Vorteile des schonenden Garens und die Folgen industriell verarbeiteter Lebensmittel unter die Lupe.Episode 3
Luft
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Cooked - Luft - Inhaltsangabe:
In Lebensmittellaboratorien und auf den Äckern Marokkos nimmt Pollan die Kunst des Brotbackens und die Eigenschaften des Glutens unter die Lupe.Episode 4
Erde
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Cooked - Erde - Inhaltsangabe:
In dieser Folge über den geheimnisvollen Vorgang der Fermentierung erfahren Sie, wie Mikroben Rohzutaten in Köstlichkeiten wie Schokolade und Käse verwandeln können.Cooked - stream
serie, Laufzeit: 0 Min,
Genre: Dokumentarfilm
Ernährungsautor Michael Pollan versucht sich beim Backen, Brauen und Schmoren und erörtert auch, wie das Kochen Lebensmittel verwandeln kann und unsere Kultur prägt.
| Original Titel | Cooked |
| Genre | Dokumentarfilm |
| Altersfreigabe | ab 6 |
| Veröffentlicht | 2016 |
| Hauptdarsteller | Keine Angabe |
| Regisseur | Keine Angabe |
| Drehbuch | Keine Angabe |
| Produziert von | Jigsaw Productions, Netflix |
| Sprache | de |
| Stichworte | Keine Angabe |
| Angelegt | 2017-05-20 |
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