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NZZ Format - Salz des Lebens - stream
film, Laufzeit: 28 Min,
Genre: Keine Angabe
Rund 10 Gramm Salz isst der Durchschnitts-Schweizer pro Tag. Gemäß den WHO Richtlinien müssten wir den Konsum halbieren, um gesund zu bleiben. Das ist aber gar nicht so einfach. Denn das meiste Salz nehmen wir über verarbeitete Lebensmittel zu uns. Es steckt in Wurstwaren und Käse. Brot, auch Suppen und Saucen enthalten ebenfalls viel Salz. Es verstärkt nicht nur den Geschmack, sondern trägt auch zur Konservierung bei. Darum ist es auch so schwer zu ersetzen. Doch neue Technologien zeigen bereits vielversprechende Ansätze...
| Original Titel | NZZ Format - Salz des Lebens |
| Genre | Keine Angabe |
| Altersfreigabe | Keine Angabe |
| Veröffentlicht | 2021 |
| Hauptdarsteller | Keine Angabe |
| Regisseur | NZZ Film und Fernsehen |
| Drehbuch | Keine Angabe |
| Produziert von | Keine Angabe |
| Sprache | Deutsch |
| Stichworte | Keine Angabe |
| Angelegt | 2022-03-12 |
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