Street Food ONLINE ANSCHAUEN: STREAMEN, LEIHEN ODER KAUFEN

Street Food - Street Food - Inhaltsangabe:

Im ersten Teil "Spieße, Skorpione und eine deftige Suppe" bereisen Normen Odenthal und Thomas Reichart die vier Länder Asiens: China, Japan, Thailand und Vietnam, und erleben von touristisch eingefärbtem Street Food bis zur ursprünglichen uigurischen Küche extreme Gegensätze. Überall ist Street Food ein Teil der Landeskultur, verbindet die Menschen quer durch alle Gesellschaftsschichten und bietet für viele Straßenköche die Existenzgrundlage.

Street Food - Street Food - Burger, Burritos und ein dicker Braten - Inhaltsangabe:

Nirgendwo versuchen mehr Menschen in den USA ihr Glück im Gastro-Business zu machen als in Portland. An jeder Ecke der Stadt findet man "Food-Carts", die wie kleine Wohnwagen aussehen und in denen gebrutzelt, gebacken, gebraten wird, um den eigenen "American Dream" zu verwirklichen und später vielleicht ein Restaurant zu gründen. Mit Leidenschaft zeigen viele Köche hier kulinarischen Pioniergeist. Street Food an allen Ecken und zu jeder Tageszeit gibt es auch in Mexiko, Kolumbien, Peru und Argentinien. Überall ist Street Food ein Teil der Landeskultur, verbindet die Menschen quer durch alle Gesellschaftsschichten und bietet für viele Straßenköche die Existenzgrundlage.