Qualitätshonig umfasst Absurditäten in sieben Szenen, die jeweils von einer dem achronologischen Kontext der Narrative untermalenden Einblendung gestützt werden. Thematisiert werden die Unantastbarkeit der Vergänglichkeit und der unverschuldeten Unfähigkeit der handelnden Personen sowie deren Versuche, irgendeiner nicht näher greifbaren Form des Schicksals die Stirn zu bieten.